portada de la página de tarta de galletas

Recetas de Tartas de Galletas

Receta de la Tarta de Galletas con Limón

imagen de la tarta de galleta con limón Ingredientes que necesitamos:

  • 2 paquetes de galletas
  • 500 ml. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 100 ml. de nata líquida
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 tableta de chocolate para fundir
  • Piel de limón
  • 70 gr. de maicena
  • 3 cucharadas de canela en polvo

Os traemos una estupenda receta para preparar con unos sencillos pasos, disfruta de nuestra tarta de galletas con limón y disfruta de pequeños momentos, no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar la Tarta de galletas con Limón.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Empezaremos por coger la leche, en un vaso vertemos leche hasta llenarlo, el resto en un cazo grande junto con la cascara de limón, las cucharadas de canela y el azúcar.
  2. Segundo paso:
    En un vaso de la batidora vertemos el otro vaso de leche junto con las yemas de huevo y la maicena, lo batimos todo con la batidora.
  3. Tercer paso:
    A continuación cuando veamos que la leche del "primer paso" comience a hervir, vertemos en el cazo del "primer paso" la mezcla que hemos sacado batiendo en el "segundo paso", lo vamos vertiendo y mezclando poco a poco asegurándonos que se mezclen.
  4. Cuarto paso:
    Cuando veamos espesa la mezcla, retiramos la rama de canela, y la piel del limón, y dividimos la mezcla en 2 cuencos grandes.
  5. Quinto paso:
    En uno de los cazos vertemos una de las mezclas que hemos apartado antes en cuencos, dicha mezcla la vamos a verter en un cazo y en su interior le vamos a verter la media tableta de chocolate junto con la nata y la mantequilla y la calentaremos con cuidado de que no se nos queme para poder así fundir los ingredientes y quedarlos en uno.
  6. Sexto paso:
    Cuando lo veamos bien mezclado, cogeremos el molde para hornear, y lo forraremos de papel albal, y verteremos nuestra primera capa, lo tapamos todo hasta hacer una capa de superficie soble el molde.
  7. Séptimo paso:
    Seguidamente cogemos nuestras galletas y las vamos a ir mojando en leche y poco a poco las vamos colocando sobre la capa anterior, hasta tapar todo.
  8. Octavo paso:
    Sobre la capa de galletas vamos a verter las capa de crema inicial que dejamos el otro bol, y repetimos proceso hasta cubrirlo en su totalidad.
  9. Noveno paso:
    Repetimos el paso sexto de verter la mezcla para hacer la capa, después hacemos la siguiente capa de galletas y seguidamente el molde de crema, repetimos los pasos hasta que acabemos con los ingredientes.
  10. Noveno paso:
    Y el último paso sería meter nuestra tarta en el frigorífico durante al menos 1 día.

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